Οδηγός Κρητικού Κρασιού: Τι να πιείτε και πού να το δοκιμάσετε

Η Ελλάδα κάνει εξαιρετικό κρασί. Η Κρήτη κάνει μερικά από τα καλύτερα της Ελλάδας — και σχεδόν κανείς εκτός του νησιού δεν το γνωρίζει ακόμα. Αν έχετε καθίσει σε μια κρητική ταβέρνα και κοιτάξατε άφωνη μια λίστα κρασιών γεμάτη ονόματα που δεν μπορείτε να προφέρετε, αυτός ο οδηγός είναι για εσάς. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το κρητικό κρασί: […]

Οδηγός Κρητικού Κρασιού: Τι να πιείτε και πού να το δοκιμάσετε Διαβάστε περισσότερα »

Φαγητό & Ποτό στα Χανιά

The Municipal Market of Chania, Agora, Crete

Δημοτική Αγορά Χανίων – Ο πλήρης οδηγός σας

Υπάρχουν στεγασμένες αγορές σε όλη τη Μεσόγειο. Αλλά η Δημοτική Αγορά των Χανίων — γνωστή τοπικά ως Αγορά — είναι κάτι άλλο. Περάστε από οποιαδήποτε από τις τέσσερις εισόδους της και αμέσως θα σας κατακλύσει ένα κύμα αισθητηριακών πληροφοριών: η έντονη γεύση του παλαιωμένου τυριού, η γήινη γλυκύτητα των αποξηραμένων βοτάνων, η λάμψη...

Δημοτική Αγορά Χανίων – Ο πλήρης οδηγός σας Διαβάστε περισσότερα »

Φαγητό & Ποτό στα Χανιά

Κρητικό Ελαιόλαδο – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε (και πού να το αγοράσετε)

Όταν οι Έλληνες μιλούν για το ελαιόλαδο, μιλούν για την Κρήτη με τον ίδιο τρόπο που οι οινόφιλοι μιλούν για την Βουργουνδία. Το νησί παράγει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού ελληνικού ελαιολάδου και η Ελλάδα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στον κόσμο. Κάντε τους υπολογισμούς και θα αρχίσετε να καταλαβαίνετε γιατί το κρητικό ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή.

Κρητικό Ελαιόλαδο – Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε (και πού να το αγοράσετε) Διαβάστε περισσότερα »

Φαγητό & Ποτό στα Χανιά